商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委2014年聯(lián)合頒布《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，明確規(guī)定禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)。近日，不少市民卻向本報(bào)“315維權(quán)直通車(chē)”欄目反映，江城不少餐飲店仍以各種形式設(shè)置最低消費(fèi)門(mén)檻，有消費(fèi)顧客為達(dá)到最低消費(fèi)金額不得不多點(diǎn)菜，頗為浪費(fèi)。

女子稱(chēng)訂餐遭遇最低消費(fèi)

市民王女士說(shuō)，最近自己康復(fù)出院，為感謝看望自己的親友，她想在餐館定四五桌，請(qǐng)大家吃個(gè)飯。但打電話(huà)問(wèn)了幾個(gè)餐廳，大多都說(shuō)必須按餐廳規(guī)定的菜單點(diǎn)餐，最低消費(fèi)少則千余元，多則數(shù)千元，“不是不允許餐廳設(shè)最低消費(fèi)嗎？”

11日上午，楚天都市報(bào)記者以顧客的身份致電艷陽(yáng)天酒家后湖店，表示想訂5桌請(qǐng)人吃飯。工作人員稱(chēng)公司規(guī)定套餐1399元起，最高2699元，不能自己點(diǎn)菜。“就是普通請(qǐng)人吃飯，不是宴席。”記者解釋。對(duì)方稱(chēng)那也只能點(diǎn)套餐，每個(gè)套餐可以換3個(gè)菜，換菜價(jià)格多退少補(bǔ)。

11日下午，記者來(lái)到該店4樓預(yù)訂前臺(tái)，一名女性工作人員出示了套餐菜單，上面寫(xiě)著“婚宴”。記者表示不是預(yù)訂婚宴，“這就是酒席套餐，3桌以上都是這個(gè)�！痹摴ぷ魅藛T表示。在記者的一再堅(jiān)持下，其又拿出一個(gè)新的套餐菜單，說(shuō)如果實(shí)在不愿意，可以點(diǎn)這個(gè)店長(zhǎng)配的套餐，899元起。

不少餐飲店設(shè)有最低消費(fèi)

當(dāng)天，記者還咨詢(xún)了艷陽(yáng)天旺角酒店解放大道店，工作人員表示4桌以上必須點(diǎn)套餐，最低1399元起。記者堅(jiān)持要自己點(diǎn)菜，對(duì)方請(qǐng)示之后說(shuō)必須點(diǎn)套餐，可以調(diào)換一兩個(gè)菜，不能自己點(diǎn)。記者隨后聯(lián)系了艷陽(yáng)天總部預(yù)訂中心，接線(xiàn)人員稱(chēng)，總部沒(méi)有規(guī)定最低消費(fèi)或必須點(diǎn)套餐。因分店各自情況不同，還是以各分店說(shuō)法為主。

記者同樣以顧客身份咨詢(xún)亢龍?zhí)�子酒軒花園店，工作人員稱(chēng)包房點(diǎn)套餐最低1980元，單點(diǎn)也可以，但也差不多要這個(gè)價(jià)，大廳沒(méi)有最低消費(fèi)。湖錦酒樓錦江店工作人員則表示，包房最低消費(fèi)要達(dá)到2000元（含10%服務(wù)費(fèi)），“包房有，大廳沒(méi)有�！�

12日，記者表示要預(yù)訂一個(gè)8人的包房，眉州東坡凱德1818店工作人員稱(chēng)最低600元消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。“我們是為了防止客人每次都說(shuō)自己很多人，但是來(lái)了就幾個(gè)人，三四個(gè)人才消費(fèi)200塊錢(qián)�！惫ぷ魅藛T說(shuō)，包房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)各方面難度大一些，如果沒(méi)達(dá)到600元，要另外交服務(wù)費(fèi)150元。

稻香漢街店工作人員稱(chēng)，4樓包房“建議消費(fèi)”1000元和1500元，3樓包房“建議消費(fèi)”800元�！叭绻�消費(fèi)不到800元怎么辦？”“怎么樣也要接近嘛，不行的話(huà)大廳有位置，可以隨意消費(fèi)�！�

最低消費(fèi)一經(jīng)核實(shí)將處罰